愛知・蒲郡のスーパーでフグ肝臓販売「絶対食べないで」

愛知・蒲郡のスーパーでフグ肝臓販売「絶対食べないで」

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匿名さん

売られてたフグは、ヨリトフグと言って白サバフグと同様全身無毒の種だから、肝臓食べたとしてもテトロドトキシンによる食中毒になる事はない。
自治体の条例では販売禁止されているから、違法ではあるんだけどね
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匿名さん

その地域で昔から食べられてる、食べても大丈夫なもん売ってるんなら良いのでは？
買って食べた人が毒に当たったとかならわかるけど。
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匿名さん

元市場関係者だが、ヨリトフグはサバフグ同様無毒と聞いていた、いつの間に？

ヨリトフグが突然変異で毒を持つようになったのか？

じぁサバフグもいつかその可能性ありだな。

この問題は保健所の情報公開のあり方にも問題ある。
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匿名さん

おじいちゃん、、、
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匿名さん

愛知・蒲郡のスーパーでフグ肝臓販売「絶対食べないで」：コメント15
スーパータツヤの社長
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匿名さん

ん?事故責任
自己だな
こりゃすまん
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匿名さん

死亡事故は事故責任でって貼っとけ
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匿名さん

買って旦那に食べさせたかったゎ
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匿名さん

うまそうだ
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匿名さん

種類によって毒のある部位が違うからね。素人判断は勿論、スーパーで売ってるのとかも絶対無理だわ
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匿名さん

フグ肝は、とても美味しいです
法律が厳しいから残念です
フグ肝の無いフグ料理なんて物足りないわ
特に天然は最高です
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匿名さん

危険な食べ物平気で販売って犯罪に当たるんでは？
無知の人が買って食べて体調異常が起きたらどうしてた？
禁止されてるのに販売ならクビでは住済まないかと？食品の事に関して悪事働かせる奴は犯罪者と同じ
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匿名さん

とりあえずこの画像が気持ち悪い
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匿名さん

テレビで言ってたけど昔からこの地域では食べてたんだって。誰も死なないし法律が悪いってジジィが話してた。
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匿名さん

>>4
刺身でなく内臓部位が販売されていたら注意ね。
フグは内臓に毒があるから
フグ料亭では内臓部位は鍵付きの処理箱にいれて業者に引き取ってもらっている
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匿名さん

一般人がみてもどこが毒なのかわからないんですけどぉ…

スーパーを信用しきって普段買い物してるし…

コワイね…
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匿名さん

毒なんて販売するな！！！
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匿名さん

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匿名さん



愛知・蒲郡のスーパーでフグ肝臓販売「絶対食べないで」：朝日新聞デジタル

　愛知県は１５日、同県蒲郡市のスーパーが、肝臓を含んだフグの切り身パックを販売した、と発表した。県は「絶対に食べずに返品して」と呼びかけている。　県によると、同日午後３時半ごろ、消費者から「本日スーパ…
　愛知県は１５日、同県蒲郡市のスーパーが、肝臓を含んだフグの切り身パックを販売した、と発表した。県は「絶対に食べずに返品して」と呼びかけている。
　県によると、同日午後３時半ごろ、消費者から「本日スーパーで買ったフグのパックに肝臓が入っている」と豊川保健所に連絡があった。持ち込まれたパックを調べたところ、肝臓が含まれていることが判明。蒲郡市の「スーパータツヤ」で５パック販売されており、行方が分からない残る４パックにも肝臓が含まれているという。
　県の調査に対し、スーパーの担当者は、販売したのはヨリトフグの肝臓だと説明。「毒性が低く、有毒との認識がなかった」と話しているという。
　厚生労働省によると、フグの肝臓は種類を問わず、販売が禁止されている。
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